現場向けの栄養管理

現場で必要な「栄養」について簡単にわかる8冊

現場で働く皆様にとっては「体が資本」ですから、常日頃から健康には気をつけておられるかと思います。これからの暑い季節、熱中症などの危険もあり、対策は必須になりますよね。こまめな休憩を挟んだり装備品に気をつけたりなど、体調を

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「リラックスしてご飯を美味しく食べられるのが快適な現場」大野倫子【「快適現場プラス」現場を知る賢者インタビュー】

快適な現場は、働く人たちが健康でなければ始まらない。そして健康であるためには、日々の食事と栄養管理は欠かせない。管理栄養士として日々患者さんに指導し、KITCHENCRUISER代表として栄養レッスンを行い、そして一児の

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残暑対策は食事で改善 夏バテ予防、夏バテ回復に効果的な料理

真夏や盛夏と呼ばれる季節が終わっても、まだまだ厳しい残暑が続いており「食欲がない」「なんとなくダルい」「寝つきが悪い」といった夏バテの自覚症状を訴える人が多くなる時期でもあります。中でも特にタチが悪いのが食欲不振。しっかり食事を取らないことでさらなる体調不良や病気を引き起こすこともあります。今回は暑さや夏バテが食欲不振を引き起こす理由を探るとともに、夏バテの予防・回復に必要な栄養素や効果的な料理について紹介していきます。

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熱中症予防・対策で知っておきたい栄養素と食材とは?

熱中症にならないためには、エアコンや扇風機などを効果的に使ったり、特に日中、無理な運動や作業はしないなどといった対策がありますが、一番の対策はやっぱり「毎日の食事」。熱中症に限らず、毎日健康的な生活を維持していくためには、バランスの取れた食生活を心掛ける必要があります。今回は、その中で特に熱中症予防対策に効果的な栄養や食材についてご紹介します。

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熱中症予防に効果が期待できるドリンク10選

激しい運動の後はもちろん、外出して汗をかいた時など習慣的にスポーツドリンクを飲んでいる方も多いのではないでしょうか。また、最近ではドラッグストアなどで売られている経口補水液も人気です。どちらも熱中症予防に効果があると言われていますが、両者にはどのような違いがあるのでしょうか? スポーツドリンクと経口補水液、それぞれの特徴を探りながら熱中症予防にオススメのドリンクも紹介します。

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熱中症予防に効果的な飴、タブレット10選

年々暑くなっている日本の夏。熱中症にかかる方も増えています。そのため、街中のドラッグストアをのぞけば「熱中症対策コーナー」が、店頭の目立つ場所に設置されているのをよく見かけるようになりました。様々な熱中症対策グッズがある中で、今回注目したのは「飴・タブレット」。熱中症予防に効果的な飴・タブレットについて探ってみたいと思います。

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